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品名：2015年新鲜红葱头小红葱火葱

规格：250克（半斤）满2斤包邮满5斤赠送半斤

满2斤包邮哦（数量请拍4份）拍下后运费如果没有变，请客服修改运费哦！

你见过比一印币还大的红葱头吗？我们家的是正宗的红葱头，不是什么小洋葱哦，自制油葱酥、台湾卤肉饭等必备的佳品。

！全国除新疆、西藏地区外，满2斤包邮哦！满5斤赠送半斤！

红葱头是烹调中不可或缺增加香气的食材之一，将红葱头切碎香后，即为红葱头酥，用以各类面食，羹汤中增加香气之用。

因季节月份的不同，农家葱头的颜色/每粒的大小/饱满度/晒干度等，均略有不同！（可掌柜了解详情哦），但没炸后的品质与效果都是一样的哦！做佐料和种植都可以的，特香！

还可以在自家阳台上就种植，喜欢自己种植的朋友，此款绿色蔬菜可是请选择哦。四季均可种植哦！

必看：亲，收到宝贝后，记得打开袋子置于阴凉通风处！另每个时期收的葱头大小不一样哦，有可能实物与图片大小不一致，但我们保证是非常新鲜和饱满的，需要大个头的亲们可以先咨询客服当个时期的葱头大小在决定是否拍下！

台湾卤肉饭制作：

1.红葱头剥去外皮，清洗干净后沥干水

2.红葱头切薄片，锅中坐油，六成热时转中火放入红葱头薄片翻炒

3.红葱头变色后转小火，待大部分红葱头变黄后关火，盛出备用

4.鹌鹑蛋洗净后凉水入锅煮，水开后约煮3分钟关火，剥皮备用

5.香菇泡发洗净切小块，姜切片，另外准备八角一个，香味数片，冰糖适量

6.五花肉切小块，锅中坐油，放入五花肉块翻炒

7.中小火炒至五花肉出油后，斜锅放入冰糖，炒至冰糖溶化焦黄再和肉炒在一起，其实就是给肉上糖色。我偷懒了，这一步非常好把肉盛出，洗锅后再炒糖色，然后再放上色。待肉均匀裹上色后加入八角、香叶、香菇和姜片一起翻炒

8.加开水没过肉面约两厘米，再次煮开后加入葱头酥，转小火慢炖9.约1小时后，汤汁已收过半，加入盐、胡椒粉和鹌鹑蛋继续小火焖20分钟左右即可

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